La tisane de mauve , un remède naturel doux, mais en même temps efficace pour le traitement des troubles digestifs, respiratoires, des inflammations de la vessie et bien plus encore.
Aujourd’hui je voudrais vous parler de la mauve , une plante médicinale qui me tient particulièrement à cœur et que je cultive sur ma ferme depuis plusieurs années maintenant.
La mauve est l’un des symboles de l’ancienne médecine populaire italique.
Jusqu’au début des années 1900, avant la découverte des drogues de synthèse, les herbes médicinales représentaient l’un des rares outils à la disposition des médecins de l’époque et parmi les nombreuses herbes, la mauve était certainement l’une des plus utilisées.
Surtout quand il s’agit de soigner tous ces maux qui affectent :
- le système digestif (acidité, gastrite, colite, hémorroïdes, constipation, problèmes intestinaux, etc.) ;
- le système respiratoire (mal de gorge, toux, rhume, mucosités, etc.).
Aujourd’hui, pour lutter contre ces pathologies, nous disposons d’un énorme « arsenal » de médicaments , mais tous comportent des effets secondaires, qui dans certains cas peuvent même être assez importants.
Il suffirait de lire la notice pour s’en rendre compte.
Pour cette raison, je pense qu’il est très important de redécouvrir la valeur des « traitements doux » à base de plantes .
Même les médicaments à base de plantes peuvent avoir des effets secondaires , surtout en cas d’abus, ou si vous êtes directement allergique à la plante ou à certains de ses composés.
Mais ce n’est certainement pas le cas de la mauve , qui en raison de sa délicatesse est souvent également recommandée aux femmes enceintes et allaitantes et aux très jeunes enfants.
De plus, les feuilles et les fleurs sont comestibles et se consomment très bien en salades crues ou bouillies , pour la préparation de risottos et de soupes.
Et en plus d’être très bonne, la mauve crue ou cuite (ainsi que la tisane), est très utile pour régulariser l’intestin et le garder en bonne santé.
Index des articles :
- Qu’est-ce que la mauve ;
- Quelles sont les propriétés et les avantages ;
- Dans quels maux cela peut aider ;
- Comment préparer la tisane Mauve et comment l’utiliser ;
- Où, quand et ce qui est collecté ;
- Où acheter.
1 – Qu’est-ce que la mauve
La mauve est une plante herbacée buissonnante appartenant à la famille des Malvacées .
Il existe d’ innombrables variétés de mauve , toutes comestibles et utilisables à des fins médicinales.
Les plus connues sont Malva sylvestris (mauve sauvage), Malvone (Althea, ou rose trémière), Malva moscata, Malva crispa et Malva vulgaris .
Malva sylvestris, qui est la plus commune de toutes, se caractérise par un port buissonnant dressé ou prostré. La tige (60-80 cm) ligneuse à la base, porte des feuilles pétiolées à 5-7 lobes, à bord denté et couverte de poils.
Les fleurs, qui apparaissent à l’aisselle des feuilles d’avril à octobre, sont rose-lilas, avec des couches plus foncées.
Où ça pousse
Malva sylvestris est répandu dans toute l’ Italie .
Il pousse spontanément dans les plaines, les collines et les montagnes jusqu’à 1 300 m, dans les prairies, les jardins publics, les lieux non cultivés et à proximité des bois.
Les autres variétés, en plus de pousser spontanément, sont également cultivées comme plantes ornementales, ou comme plantes potagères, pour la préparation de soupes et de salades.
2 – Propriétés et bienfaits de la Mauve
Les fleurs , les feuilles et la racine sont utilisées pour la mauve .
Les feuilles et les fleurs contiennent les principes actifs suivants : anthocyanes, mucilage, flavonoïdes, tanins, sels minéraux, vitamine A, vitamine C et B1 .
La mauve bénéficie des propriétés médicinales suivantes :
- Laxatif : grâce à la présence de mucilage, la mauve stimule les parois intestinales à se contracter régulièrement et à laisser s’écouler les aliments et les déchets, facilitant leur expulsion, contribuant ainsi à maintenir une bonne régularité intestinale.
- Émollient : adoucit et rend les couches superficielles de la peau et des muqueuses plus élastiques.
- Anti-inflammatoire : il a la capacité d’enflammer les muqueuses avec lesquelles il entre en contact (cavité buccale, gorge, estomac, intestin, colon, etc.).
- Hydratant : il est capable de faciliter la pénétration de l’eau dans le corps.
- Expectorant : facilite l’élimination du mucus de la trachée et des bronches.
- Bechica – calme la toux.
3 – Dans quels maux cela peut aider
Certainement dans toutes les pathologies affectant l’appareil digestif et respiratoire , mais aussi pour les inflammations de la vessie ( cystite ), et en usage externe comme apaisant en cas de conjonctivite et de rougissement de la peau et pour éliminer l’ acné et les impuretés cutanées.
Concrètement, ce sont les pathologies/problèmes où la mauve (consommée en tisane, ou utilisée sous d’autres formes) peut certainement être bénéfique :
- Acidité et brûlures d’estomac ;
- Acné et impuretés de la peau;
- Plaies buccales
- Bronchite;
- Catarrhe;
- Cystite (inflammation de la vessie);
- Conjonctivite (rougeur des yeux);
- Rectocolite hémorragique;
- Côlon irritable (colite) ;
- Hémorroïdes enflammées
- Gastrite (inflammation et douleur à l’estomac);
- Gencives (inflammation des gencives);
- Maux de gorge (pharyngite);
- La maladie de Crohn;
- Constipation (constipation);
- Du froid;
- Toux;
- Ulcères gastriques et duedenaux.
4 – Comment préparer la tisane et comment l’utiliser
Il faut dire que la tisane à boire n’est pas le seul moyen de profiter de cette plante fantastique.
La mauve se prête à de nombreuses autres utilisations.
Les feuilles et les fleurs fraîchement cueillies peuvent être consommées crues en salade, ou cuites dans des soupes, risottos, minestrone, etc.
Ils peuvent également être utilisés pour préparer des bains et des bains de pieds , pour pratiquer des lavements et pour faire des enveloppements apaisants pour les peaux rougies, ou avec des impuretés.
Avec la racine séchée, il est possible de préparer une poudre, utile pour préparer un excellent dentifrice aux propriétés émollientes et désinfectantes.
Comment préparez-vous la tisane à la mauve ?
En réalité, le terme « tisane » est incorrect, car avec les fleurs et les feuilles de mauve, pour extraire parfaitement le mucilage (qui est certainement le principe actif le plus important) il faut préparer une DECO .
C’est ce que le Dr. Roberto Antonio Bianchi, médecin et expert en plantes médicinales, auteur du livre » Guérir avec les plantes médicinales italiennes « . Une lecture que je recommande, si comme moi vous vous intéressez à l’utilisation et/ou à la culture des plantes médicinales.
Vous pouvez le trouver en librairie ou sur Amazon .
La décoction de mauve se prépare ainsi :
Pour la préparation de la décoction, on peut utiliser aussi bien les feuilles que les fleurs de mauve . Elles sont fines fraîches et fraichement cueillies, ou vous pouvez utiliser la plante séchée (disponible en herboristerie, ou sur mon site internet ).
La décoction se prépare en plongeant la plante dans de l’eau froide, à l’intérieur d’une casserole.
Les dosages sont les suivants :
- 1 cuillère à café d’herbe séchée pour une tasse d’eau (en cas de plante fraîche 4-5 feuilles et/ou fleurs de mauve) ;
- 4 cuillères à café d’herbe séchée pour 1 litre d’eau (en cas de plante fraîche 15-20 feuilles et/ou fleurs de mauve).
L’eau est ensuite portée à ébullition et bouillie pendant au moins 15-20 minutes .
Enfin, il est filtré, laissé au frais et bu chaud (ou vous pouvez le mettre dans un thermos pour garder la boisson chaude, ou tiède).
Comment le thé à la mauve est-il utilisé?
- Pour les troubles et les inflammations de l’appareil digestif et respiratoire, et en cas d’inflammation des voies urinaires , buvez 3 à 4 tasses de décoction de mauve par jour.
- Pour les inflammations de la bouche, la gingivite et les maux de gorge : vous pouvez utiliser la décoction de mauve pour vous gargariser pendant 4 à 5 minutes.
- Pour les inflammations et impuretés de la peau, ainsi que pour les conjonctivites, vous pouvez préparer un pack, à déposer délicatement sur la zone à traiter. La compresse est préparée de cette manière : prenez une couche d’ouate, ou de coton, ou de flanelle pliée en quatre et imbibez-la de la décoction de mauve, après quoi elle est appliquée sur la zone douloureuse, en la laissant en contact avec 5 et 10 minutes.
5 – Où, quand et ce qui est collecté
- Où chercher : la mauve, comme toute autre plante et herbe spontanée, doit être collectée loin des zones polluées (rues, villes, parcs publics, champs cultivés avec des pesticides, des herbicides, ou des engrais chimiques, etc.). C’est une plante que l’on trouve facilement n’importe où, mais les meilleurs endroits pour chercher sont à la campagne et à la montagne, près d’une forêt, dans les garrigues et les terres incultes.
- Que récolter : les fleurs, les feuilles et la racine sont récoltées sur la mauve.
- Quand récolter : le meilleur moment pour récolter les fleurs et les feuilles se situe entre juin et septembre, juste avant la pleine floraison. La racine, quant à elle, est récoltée à l’automne.
- Comment le sécher : les feuilles et les fleurs peuvent être consommées fraîches, mais si vous avez l’intention de les stocker pour une utilisation tout au long de l’année, vous devrez les faire sécher. Les fleurs sont coupées à la base du bourgeon, les feuilles détachées de la plante sans le pédoncule. Ils ne doivent absolument pas être lavés. Les feuilles et les fleurs de mauve doivent être séchées à l’ombre, à l’extérieur ou dans une pièce ventilée. Vous pouvez les mettre dans des caisses de fruits recouvertes de papier journal, ou sur des grilles spécialement préparées avec une texture très serrée, ou de toute manière imaginative à laquelle vous pouvez penser. Les feuilles prendront moins que les fleurs, qui de leur beau rose intense doivent arriver à prendre une couleur presque bleue. Le temps de séchage dépend de la température, à environ 40° les feuilles mettront 24h, tandis que les fleurs 48h.
6 – Où acheter
Si vous n’avez pas le temps, l’envie ou la capacité de récolter la mauve, vous pouvez toujours choisir de l’acheter.
Si vous recherchez un produit 100% bio et italien , je ne peux que vous recommander la mauve que je cultive personnellement, sur le terrain de ma ferme, située dans la campagne de San Girolamo (Fermo), bien à l’écart des zones polluées (telles que autoroutes, autoroutes, commerciales ou industrielles, etc.).
Je cultive avec des techniques biodynamiques , sans l’utilisation de pesticides, d’herbicides, d’engrais chimiques ou d’autres conneries chimiques.
Le plus que j’utilise pour la fertilisation est un compost autoproduit avec des déchets agricoles végétaux, tels que des mauvaises herbes et des résidus de taille.
Les feuilles et les fleurs de mauve (comme toute autre plante que je cultive) sont cueillies à la main pendant la période balsamique et séchées à l’ombre dans un environnement aéré.
Si vous êtes intéressé par ma tisane à la mauve vous pouvez la trouver sur cette page.
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