Pollen d’abeille : Propriétés et bienfaits

Comme la propolis et la gelée royale, le pollen est une autre des merveilles que nous offrent les abeilles. Dans cet article, nous allons approfondir toutes les propriétés et les avantages du pollen d’abeille.

Qu’est-ce que le pollen ?

Le pollen est constitué d’une multitude de granules microscopiques contenus dans les sacs polliniques des anthères des fleurs et a l’aspect d’une poudre, de texture collante et dont la couleur varie selon la fleur sur laquelle il a été récolté. Ces granules ne sont autres que les cellules reproductrices mâles de la plante. Le pollen, transporté par le vent, parvient à atteindre les organes femelles des fleurs (les pistils).

Les abeilles sont l’autre moyen de pollinisation . En échange du nectar qui les attire vers les fleurs, les abeilles transportent le pollen de plante en plante. Mais le pollen lui-même est aussi un objet d’intérêt alimentaire pour les abeilles. Si le nectar est utilisé comme aliment énergétique, le pollen est la substance protéique indispensable qui permet la reproduction et la croissance au sein de la ruche.

Elle sert à produire de la gelée royale , un aliment donné à toutes les jeunes larves jusqu’au troisième jour de vie et réservé par la suite uniquement à celles qui deviendront reines des abeilles.

Les propriétés du pollen d’abeille

Le pollen d’abeille a des propriétés nutritionnelles dont peu d’autres aliments dans la nature peuvent se vanter.

• C’est avant tout un aliment riche en protéines . Contient jusqu’à 35 % de protéines et 21 des 23 acides aminés naturels , y compris tous les acides aminés essentiels. A titre de comparaison, 100 g de pollen contiennent autant d’acides aminés qu’un demi-kilo de bœuf, ou 7 œufs. Par conséquent, 30 grammes de pollen d’abeille (environ 2 cuillères à soupe rases) suffisent pour couvrir les besoins quotidiens en protéines d’un adulte.
• Les grains de pollen contiennent environ 35% de glucides (glucose et fructose) qui en font également une substance aux propriétés énergétiques et revitalisantes marquées , parfaite pour ceux qui pratiquent un sport même à des niveaux compétitifs.
• Le pollen d’abeille contient également 5% de corps gras , principalement des acides gras insaturés , qui sont particulièrement importants pour le bien-être de l’organisme.
• A l’exception des vitamines F et B4 (adénine), le pollen d’abeille contient toutes les vitamines ;
• C’est un aliment extrêmement riche en sels minéraux dont le phosphore, le potassium, le magnésium, le calcium, le silicium, le manganèse, le cuivre, le fer, le sodium, le chrome et le zinc.
• Contient des flavonoïdes (antioxydants) et des phytostérols.

Quels sont les bénéfices?

1# Réduit le risque de maladies cardiovasculaires

Le pollen d’abeille contient des flavonoïdes, des substances aux fortes propriétés antioxydantes, qui agissent en luttant contre l’apparition de maladies cardiovasculaires, car elles réduisent les niveaux de mauvais cholestérol, stabilisent et renforcent les capillaires, ont une action anti-inflammatoire et contrecarrent la formation de radicaux libres. est le principal responsable du vieillissement cellulaire.

2# Aide en cas de stress, de fatigue physique et mentale

Le pollen d’abeille, dans le noyau de sa cellule, détient le secret de la vie : les molécules d’ADN et d’ARN qui assurent la fonction vitale de toutes les cellules. Grâce à ces substances, le pollen est capable de renforcer et de nourrir tout l’organisme, en combattant les états de fatigue psychophysique. Pour cette raison, le pollen d’abeille peut être considéré comme une excellente solution pour les personnes stressées ou souffrant de faiblesse physique et mentale, ainsi que pour celles souffrant de fatigue chronique.

3 # Combattre l’anémie

Le pollen d’abeille est particulièrement riche en fer, entre autres sous une forme moléculaire hautement disponible pour notre organisme. Il est également utile pour les personnes trop minces qui ont besoin de reprendre du poids et pour celles qui souffrent d’anorexie et de rachitisme.

4# Renforce le système immunitaire

Le pollen est un excellent immunostimulant, il est donc très utile à la fois pour la prévention et pour le traitement des pathologies, à la fois de nature virale et bactérienne. Le pollen, bien qu’il n’attaque pas directement les agents pathogènes, agit en stimulant et en renforçant les défenses naturelles de notre organisme, améliorant ainsi la réponse immunitaire contre les bactéries et les virus.

5# Régulariser l’intestin

Le pollen d’abeille agit également en régulant les fonctions de l’intestin, perturbé par la constipation chronique ou la diarrhée. Il combat les colites, états fermentescibles, est subsidiaire dans les traitements de la colibacillose, grâce à son action active sur les bactéries intestinales pathogènes.

6# Supplément pour les sportifs

Comme déjà expliqué dans les propriétés, le pollen est extrêmement riche à la fois en protéines et en sucres simples. Pour cette raison, il est couramment utilisé par les athlètes pour augmenter la résistance à la fatigue et à l’effort musculaire.

7# Aide la mémoire et la concentration

La richesse en nutriments fait du pollen d’abeille un très bon aliment même pour ceux qui ont des problèmes de mémoire et de concentration. Il est particulièrement utile pour les étudiants qui ont besoin d’un avantage avant les examens. En effet, il a été démontré, avec des tests spécifiques réalisés par différentes équipes universitaires, que sous l’action du pollen d’abeille, il y a une nette amélioration des performances intellectuelles, une plus grande réactivité, une meilleure clarté d’idées, une plus grande résistance à l’effort psychique.

8# Aide en cas d’hypertrophie prostatique

Le pollen d’abeille, comme l’épilobe , est un remède très efficace pour les maladies de la prostate, telles que l’hypertrophie bénigne de la prostate. Grâce à la présence de bioflavonoïdes, le pollen a une action anti-inflammatoire et inhibitrice sur la croissance du tissu prostatique, capable de réduire la douleur, la congestion et le risque de cancer de la prostate.

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Comment utiliser?

Le pollen est pris en granulés avec un peu de miel, ou dissous dans des boissons tièdes (pas chaudes, sinon de nombreux principes actifs seraient détruits). Il est pris à jeun (une demi-heure avant les repas ou quatre heures après) à raison d’une, jusqu’à un maximum de quatre cuillères à café par jour.

La durée minimale de chaque traitement varie de un à trois mois : plus il est poursuivi longtemps, plus la posologie peut être réduite à une valeur d’entretien.

Le pollen d’abeille doit être conservé à l’abri de la lumière et de l’humidité.

Contre-indications

Bien qu’il s’agisse d’une substance naturelle, le pollen d’abeille peut également avoir des effets secondaires.

L’incidence tend à augmenter significativement chez les sujets allergiques aux pollens et aux graminées. Les symptômes les plus fréquents sont l’apparition de démangeaisons, de rhinite, de conjonctivite, de bronchospasme et, dans de très rares cas, d’hépatotoxicité.

Faites attention à l’origine , car une grande partie du pollen d’abeille vendu en Italie provient en fait de pays non membres de l’UE où la collecte du pollen n’est pas réglementée et où l’utilisation de pesticides est de mise.

Pollen: où l’acheter ?

Si vous recherchez du pollen italien de qualité, je vous propose d’essayer celui produit par la ferme Erbe di Mauro. Ce sont des granulés séchés, fabriqués avec des abeilles non traitées. Vous pouvez le commander directement en ligne sur le site www.erbedimauro.it.

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