Le cassis (ribes nigrum) est un arbuste d’environ 1 à 1,5 m de hauteur, caractérisé par des feuilles très aromatiques et des fruits noirs au goût légèrement acide, qui mûrissent aux mois de juillet-août, à environ 3 mois de la floraison. Les fruits sont très riches en vitamine C (environ 200 mg pour 100g).
Dans ce cas, approfondissons les propriétés thérapeutiques des feuilles de cassis , qui peuvent être utilisées aussi bien fraîches que séchées, pour la préparation d’une excellente tisane diurétique et antirhumatismale, ainsi que, comme je l’expliquerai, également pour faire des bains de pieds.
Propriétés des feuilles de cassis
1. Principaux constituants connus.
Dans les feuilles de cassis on trouve : flavonoïdes, anthocyanes, vitamine C, vitamine B1, B2, sels minéraux (dont potassium, phosphore, magnésium, zinc et cuivre), acides phénoliques, huile essentielle, tanins, enzymes et certains acides aminés.
2. Avantages et utilisations
Les feuilles de cassis sont avant tout un merveilleux diurétique . La tisane préparée avec les feuilles est utile notamment pour éliminer l’urée et les acides uriques et donc pour soulager les douleurs dues aux rhumatismes, à la goutte et à l’arthrite .
Maurice Messegue, l’un des plus importants herboristes français du XXe siècle, écrit dans son livre intitulé « Mon Herbier » :
J’ai soigné de nombreux rhumatismes chroniques en utilisant uniquement des bains et des infusions de cassis. Les mêmes applications sont indiquées pour redonner l’usage des reins et de la vessie aux malheureux qui souffrent de calculs, ou de rétention d’urine. »
Toujours M. Mességue recommande de boire l’infusion aussi comme digestif , pour apaiser les douleurs abdominales et arrêter la diarrhée (elle a une excellente action astringente).
Il recommande également des conseils avec la tisane de cassis, en cas d’ inflammation de la cavité buccale , due par exemple à une angine de poitrine, une gingivite, un mal de gorge, ou une amygdalite, etc.
Dr Jean Valnet, médecin français, auteur de plusieurs ouvrages sur l’utilisation des plantes médicinales, recommande également l’utilisation de tisanes et d’extraits à base de feuilles de cassis pour le traitement de la goutte, des rhumatismes et de l’arthrite.
Il recommande également de le prendre pour faciliter l’ élimination des calculs rénaux et des graviers , ainsi que pour le traitement d’autres problèmes, tels que les migraines , l’hypertension , les maux d’estomac , la diarrhée et pour le traitement de certains troubles du foie tels que l’hépatite et la jaunisse. .
En résumé, voici les principales indications d’utilisation des feuilles de cassis :
- Acides uriques, goutte, rhumatismes;
- rétentions d’urine;
- Calculs rénaux et vésicaux
- La diarrhée;
- Douleurs à l’estomac
- Migraine
- Inflammation de la bouche;
- Hépatite, troubles hépatiques.
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Comment utiliser les feuilles de cassis
1. Tisane
Pour préparer une tisane de cassis, il suffit de laisser infuser 10 minutes une cuillère à café de feuilles de cassis séchées (doubler si les feuilles sont fraîches) dans une tasse d’eau chaude.
Ensuite, vous filtrez et buvez. La tisane a un goût aromatique agréable.
2 à 4 tasses par jour sont recommandées .
2. Bains de pieds
Comme l’explique Maurice Mességue, les tisanes ne sont pas le seul moyen d’obtenir les principes actifs contenus dans les plantes.
Par des bains complets, ou bains de pieds, les principes actifs des plantes pénètrent rapidement à travers l’épiderme , dans certains cas ils atteignent les organes malades plus rapidement que les préparations prises en interne ».
Dans le cas du cassis, il recommande donc de boire la tisane et en même temps de prendre deux bains de pieds par jour ce qui sera très utile pour toutes ces personnes qui souffrent de goutte, d’arthrite et de douleurs rhumatismales.
Les bains de pieds au cassis se préparent comme suit :
- Ajouter quatre poignées de feuilles de cassis à 1 litre d’eau bouillante;
- Laisser reposer environ 4-5 heures;
- Juste avant de faire le bain de pieds, faire bouillir brièvement encore 2 litres d’eau, puis éteindre et ajouter le litre de préparation de base où l’on laisse macérer les herbes ;
- Réchauffez les 3 litres d’eau (sans les faire bouillir) et quand l’eau est chaude, mettez-la dans une mijoteuse (nous déconseillons l’utilisation de casseroles en métal ou en plastique non émaillées).
- Laissez l’eau refroidir jusqu’à ce que la chaleur soit supportable, sans rajouter d’eau. Enfin, plongez vos pieds dans le bassin et laissez-les tremper pendant 8 minutes.
M. Mességue recommande de répéter le bain de pieds tous les jours, deux fois par jour.
Le meilleur moment pour pratiquer le bain de pieds est le matin dès le lever, à jeun.
Cette préparation avec laquelle vous avez fait le bain de pieds est réutilisable pendant 8 jours. Chaque fois que vous souhaitez le réutiliser, pensez à le réchauffer.
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3. Feuilles fraîches à usage externe
Si vous avez une plante à la maison, vous pouvez utiliser les feuilles fraîches pour éliminer les démangeaisons causées par les piqûres de moustiques ou d’autres insectes.
Il suffit de décoller une feuille et de la frotter sur la zone douloureuse.
Où acheter des feuilles de cassis
La ferme Erbe di Mauro, parmi les nombreuses plantes médicinales, cultive également le cassis et commercialise les feuilles séchées sous forme de tisane.
Si vous êtes intéressé, vous pouvez les trouver ici : Tisane aux feuilles de cassis
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