Le curcuma, une épice aux propriétés anti-tumorales, capable d’augmenter l’efficacité des traitements oncologiques, tout en réduisant les effets secondaires. C’est une épice ancienne, connue et utilisée depuis des millénaires en Orient pour le traitement de nombreuses pathologies.
Le curcuma est une plante que je cultive dans mes champs depuis quelques années maintenant, car en fait il s’adapte aussi bien au climat méditerranéen, il suffit de le réparer pendant les mois les plus froids.
J’en ai eu très envie lorsque j’ai découvert ses innombrables qualités thérapeutiques, notamment dans le traitement et la prévention du cancer. Et en fait je le recommande à tous les patients, qu’il s’agisse d’un cancer, ou d’une autre maladie, car il n’a que des effets positifs sur le corps !
L’aloe est la plante que je recommande le plus ensemble .
Si vous êtes intéressé sur mon site vous pouvez le trouver en vente sous forme de rhizome séché et en poudre, sur cette page .
Voyons maintenant plus précisément quelles sont ses propriétés curatives.
Brève description
Le curcuma (Curcuma longa) est une plante herbacée originaire d’Inde et d’Asie du Sud-Est.
Le rhizome est utilisé à des fins alimentaires et thérapeutiques . Il se caractérise par une couleur jaune vif et un goût légèrement amer.
En Orient, le curcuma est utilisé pour parfumer les plats et comme ingrédient pour la préparation du curry , auquel il donne la couleur jaune intense. En Occident, en revanche, il est surtout utilisé comme colorant alimentaire , indiqué sur l’étiquette du produit par les initiales E100.
En plus d’être une épice à usage alimentaire, le curcuma est utilisé depuis plus de 4000 ans par la médecine ayurvédique, pour la prévention et le traitement de nombreuses maladies.
En fait, c’est l’une des plantes avec les plus grandes propriétés médicinales , surtout en ce qui concerne la prévention et le traitement du cancer.
Ce n’est pas un hasard si les Indiens, ou les plus gros consommateurs de curcuma au monde, au même âge, par rapport aux Européens et aux Américains, ont des taux de cancer de la prostate, du sein, du côlon et du rein significativement plus faibles ( source ).
Le curcuma dans la prévention et le traitement du cancer
Il est bon d’être clair tout de suite : le curcuma seul ne guérit pas le cancer.
Cependant il peut donner un « gros coup de main », tant dans la prévention que dans le traitement des tumeurs.
Ceci grâce à la présence de curcumine , une substance aux propriétés anticancéreuses prouvées, capable, entre autres, d’amplifier les effets des traitements oncologiques (chimiothérapie et radiothérapie), tout en réduisant les effets secondaires tant redoutés.
Selon certains chercheurs, il s’agit de la substance anti-tumorale la plus puissante existant dans la nature .
Et comme à doses modérées il n’a pas d’effets secondaires, je pense qu’il serait vraiment dommage de ne pas en profiter.
Les propriétés de la curcumine
La curcumine est l’une des substances naturelles les plus étudiées, notamment pour ses propriétés anticancéreuses connues.
Ci-dessous, je ne rapporte que certaines des propriétés documentées par des études et des recherches scientifiques. Des études qui, entre autres, sont facilement accessibles via le célèbre portail Pubmed (voir bibliographie en bas de page).
- Analgésique : réduit l’inflammation péritumorale et la douleur produite par les métastases [1], [2].
- Ralentit les métastases : Des études scientifiques ont montré que la curcumine est capable de ralentir la progression des métastases [3].
- Détruit les cellules cancéreuses : provoque l’autolyse (autodestruction induite par des enzymes) des cellules cancéreuses [4].
- Antioxydant : prévient les dommages à l’ADN cellulaire causés par les radicaux libres [5], [6].
- Immunostimulant : la curcumine stimule le système immunitaire, aidant notre corps à se défendre contre le cancer [7].
- Réduit les défenses des cellules tumorales : inhibe le facteur NF-kappa ß , qui protège les cellules tumorales des mécanismes de défense du système immunitaire [8].
- Augmente l’efficacité de la chimiothérapie et réduit les effets secondaires : des études scientifiques montrent que la curcumine renforce l’effet de la chimiothérapie, tout en réduisant l’effet toxique, car elle exerce une action protectrice sur les muqueuses, le foie et les reins [9], [10], [11 ], [12].
- Augmente l’efficacité de la radiothérapie [13].
Autres propriétés du Curcuma
En plus de la prévention et du traitement du cancer, le curcuma est très efficace dans le traitement de nombreuses autres maladies.
- Arthrite et arthrose : étant un puissant anti-inflammatoire, le curcuma s’est révélé utile pour le traitement de la douleur et des maladies inflammatoires, telles que l’arthrite, l’arthrose et les maladies parodontales. [14], [15].
- Cardioprotecteur : la consommation de curcuma aide à prévenir les maladies cardiovasculaires (accident vasculaire cérébral, crise cardiaque, etc.) [16], [17].
- Prévient les maladies neurodégénératives : aide à prévenir le développement de maladies telles que la maladie d’Alzheimer et la maladie de Parkinson, [18], [19].
- Côlon irritable : il est utile dans le traitement des maladies inflammatoires du côlon, comme le côlon irritable (colite) [20].
Comment prendre le curcuma
Idéalement, ajoutez une cuillère à café de curcuma par jour à votre alimentation .
Celui-ci peut être consommé de plusieurs manières : ajouté aux salades crues, ou aux légumes cuits, pour assaisonner les risottos, les pâtes et les soupes, ou en purée ou centrifugé avec des fruits et légumes au goût, ajouté au yaourt, etc.
Mais fais attention! La curcumine est une substance difficile à absorber dans l’intestin. Cependant, il existe un aliment, ou plutôt une épice particulière, qui augmente son absorption de 2000% !! Je parle du poivre noir (peut-être le poivre de cayenne ) [21].
Même l’ huile d’olive extra vierge facilite l’absorption de la curcumine. Par conséquent, l’idéal serait d’assaisonner les aliments en utilisant ensemble du curcuma, du poivre noir (ou de cayenne) et de l’huile d’olive extra vierge.
Enfin, vous serez heureux d’apprendre que le thé vert augmente encore l’effet bénéfique de la curcumine.
Vous pourriez utiliser ces connaissances en infusant un bon thé vert le matin, avec l’ajout d’une pincée de poivre et de curcuma. Croyez-moi, le goût n’est pas mauvais du tout, mais si vous ne l’aimez pas, vous pouvez le corriger en ajoutant de la menthe (voir par exemple mon thé marocain), de la réglisse, du cumin ou de la cardamome.
Et pour sucrer, la poudre de stévia est parfaite , également avec des propriétés anti-tumorales (voir les propriétés de la stévia ).
Contre-indications
A doses modérées (environ une cuillère à café par jour), cette épice ne présente aucun effet secondaire .
Cependant, il peut être contre-indiqué si vous prenez certains médicaments avec lesquels le curcuma peut interagir. C’est le cas par exemple des hypoglycémiants (pour le diabète), des anticoagulants et des immunosuppresseurs.
Son utilisation est également déconseillée chez les femmes enceintes et les enfants de moins de 2 ans.
Produits connexes:
Bibliographie :
[1] Découverte de la curcumine, un composant de l’épice dorée, et de ses activités biologiques miraculeuses.
[2] Le curcuma comme aliment fonctionnel dans le contrôle du cancer et de l’inflammation.
[3] L’apoptose induite par la curcumine dans les cellules de carcinome de l’ovaire est indépendante de p53 et implique l’activation de la protéine kinase activée par le mitogène p38 et la régulation négative de l’expression de Bcl-2 et de la survivine et de la signalisation Akt.
[4] La curcumine régule à la baisse l’expression de la visfatine et inhibe l’invasion des cellules cancéreuses du sein.
[5] Investigations phytochimiques et cytotoxiques des rhizomes de Curcuma mangga.
[6] Activité anti-cancer du sein de la curcumine sur les cellules humaines résistantes à l’oxydation ZR-75-1 avec inhibition de la γ-glutamyltranspeptidase.
[sept]Transformation catalysée par l’autooxydation et la cyclooxygénase-2 de la curcumine, un agent chimiopréventif alimentaire.
[8] Évaluation des activités anti-prolifératives et immunomodulatrices in vitro de composés isolés de Curcuma longa.
[9] Inhibition de la voie de signalisation NF-κB par l’analogue de la curcumine, le 3,5-Bis (2-pyridinylméthylidène) -4-pipéridone (EF31) : propriétés anti-inflammatoires et anticancéreuses
[10] Effet synergique de la curcumine et cisplatine via la régulation négative de la thymidine phosphorylase et la réparation par excision complémentaire croisée 1 (ERCC1).
[11] Mélanome chimio-résistant sensibilisé par le tamoxifène au traitement à faible dose de curcumine par induction de l’apoptose et de l’autophagie.
[12]La curcumine améliore la biodisponibilité orale et l’efficacité thérapeutique antitumorale du paclitaxel lors de son administration dans une formulation de nanoémulsion.
[13] La curcumine, l’épice dorée du safran indien, est un chimiosensibilisateur et un radiosensibilisateur pour les tumeurs et un chimioprotecteur et un radioprotecteur pour les organes normaux.
[14] Curcumine : propriétés préventives et thérapeutiques dans les études de laboratoire et les essais cliniques.
[15] Efficacité et sécurité de Meriva®, un complexe curcumine-phosphatidylcholine, lors d’une administration prolongée chez des patients arthrosiques.
[16] Les puissants effets anti-inflammatoires de la curcumine administrée par voie systémique modulent la maladie parodontale in vivo
[17] Les effets cardioprotecteurs de la curcumine.
[18]Le diester glutamoyle de la curcumine polyphénolique alimentaire offre une protection améliorée contre le stress nitrosatif induit par le peroxynitrite et les dommages des mitochondries cérébrales in vitro : implications pour la maladie de Parkinson.
[19] Défis associés à la thérapie à la curcumine dans la maladie d’Alzheimer.
[20] Potentiel thérapeutique de la curcumine dans les maladies gastro-intestinales
[21] Influence de la pipérine sur la pharmacocinétique de la curcumine chez les animaux et les volontaires humains.
NB : Toutes les informations publiées sur ce site le sont à titre informatif et ne sauraient être considérées comme des avis ou prescriptions médicales, ou de toute autre nature.