Achillea ( Achillea millefolium ) est une plante médicinale de longue tradition. Déjà dans la mythologie grecque, le soldat Achille aurait guéri de plus en plus de blessures de guerre à l’aide d’achillée millefeuille.
L’achillée millefeuille doit son nom latin Achillea millefolium à son utilisation dans la cicatrisation des plaies d’Achille, et à ses feuilles aux mille ramifications.
Mais « l’herbe du soldat » n’était pas seulement utilisée pour soigner les blessures de guerre. Pendant des siècles, la médecine populaire a largement utilisé l’achillée millefeuille pour le traitement des affections typiques chez les femmes, ainsi que pour le traitement des problèmes gastro-intestinaux et comme stimulant de l’appétit.
Propriétés et avantages de l’achillée millefeuille
On utilise les sommités fleuries de l’Achillea, qui contiennent des principes actifs tels que :
- Substances amères., Qui stimulent l’appétit, stimulent la digestion et la bile;
- Des tanins aux propriétés astringentes et anti-inflammatoires ;
- L’huile essentielle de chamazulène contenue dans l’achillée millefeuille est un inhibiteur de germes et prévient l’inflammation. De plus, les huiles essentielles d’achillée millefeuille auraient un effet calmant;
- Flavonoïdes aux propriétés antibactériennes, anti-inflammatoires et antispasmodiques ;
- Tanins aux propriétés astringentes.
Son domaine d’application est assez diversifié, car il bénéficie d’une propriété
- antispasmodique;
- digestif;
- hémostatique;
- anti-inflammatoire.
Le type d’administration de l’achillée millefeuille peut prendre la forme de thé, de teinture, de compresse, de bain de siège ou de comprimés, par exemple.
Appliquée à l’extérieur , l’achillée est utilisée pour
- Traitement des plaies hémorragiques et infectées.
- Soulagement de la sensation de satiété et des maladies chroniques du foie avec des compresses hépatiques à l’achillée millefeuille.
Pris en interne, par exemple par le biais de tisanes, ou de teinture mère, est utile dans divers cas :
- soulage les douleurs menstruelles et régule le flux menstruel;
- soulage les crampes abdominales;
- favorise la digestion et l’appétit;
- réduit les saignements, utile dans le saignement des hémorroïdes.
Utilisations en cosmétique
La tisane Achillea des packs de beauté pour le visage, pour éliminer les impuretés telles que les points noirs et l’excès de sébum. Il peut également être utilisé dans l’eau de la baignoire pour prendre un bain relaxant et purifiant pour la peau.
Utilisation en cuisine
Achillea a un goût légèrement amer et n’est généralement pas le bienvenu dans la cuisine. Il est cependant utilisé dans la préparation d’une sauce pour accompagner du poisson ou des œufs.
Où pousse l’achillée ?
L’achillée millefeuille est une plante que l’on trouve facilement dans les prairies de presque toute l’Italie. Son aire de distribution s’étend à l’Europe, l’Amérique du Nord et l’Asie du Nord. C’est une plante peu exigeante, qui préfère les endroits ensoleillés et secs et qui résiste à la sécheresse, à la chaleur et au froid. L’achillée millefeuille s’adapte aux conditions climatiques les plus variées et peut encore être trouvée même à des altitudes supérieures à 3000 mètres.
Quelles parties de la plante sont utilisées pour les herbes médicinales?
Des sommités fleuries sont utilisées. La période de récolte se situe entre juin et septembre.
Comment reconnaître la plante
L’achillée appartient à la famille des Astéracées, au même titre que les pâquerettes. Il forme un rhizome rampant vivace. De là émergent la rosette foliaire aux feuilles pointues de deux à trois pennées et les tiges annuelles, hautes de 20 à 80 cm, riches en feuilles. Les feuilles et la tige sont légèrement poilues. A son extrémité, la tige se ramifie en une ou plusieurs ombrelles florales, composées de petits capitules blancs à roses. La période de floraison commence en mai et se termine en octobre. Le fruit de l’achillée millefeuille est petit et discret.
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